【法人サポーター会員によるPR記事です】「フレンチ」の味わいが好評を博し、二段重として新登場。今年もオプションでのローストビーフやデザートのセットも楽しむことができます。
JR・地下鉄ブルーライン新横浜駅前（アリーナ側出入口）にある新横浜グレイスホテル（新横浜3・岩井昌弘総支配人）では、新年（2023年）を祝う、同ホテルオリジナルの「おせち料理」の予約受付を今年もおこなっています。
和洋二段重おせちの「恵比寿」（3万4千円）を300個限定で販売。11月30日（水）までの予約で早期割引特典も（新横浜グレイスホテル提供）
今回のおせち料理も、横浜市が市民の生活・文化に寄与する優れた技能職者に対し選定した「横浜マイスター」として知られる、同ホテルの植松幸男名誉総料理長が監修。
「和洋のアレンジ」が好評を博している同ホテルのおせち料理ですが、今年はさらに優雅さと贅（ぜい）を尽くした味わいを演出しているといいます。
厳選した素材を用い華やかに演出した3種類のおせち料理のほか、同ホテルらしいオプション料理やデザートのスイーツも新たに加え、年末（2022年）12月20日（火）までの予約を先着順で受け付けています。
まずは、一段目に日本料理、二段目にフランス料理を配した和洋二段重おせちの「恵比寿」（3万4千円、価格はいずれも税込）を300個限定で販売。
20個特別限定で提供される和の三段重「大黒天」（5万8千円）
また、20個特別限定で提供される和の三段重「大黒天」（5万8千円）では、厳選素材の滋味を引き出し、日本料理の技を楽しむ「贅の極み」を堪能できるといいます。
また、「グレイス御節重フレンチ」は、新たに二段で登場（3万4千円）し、新たな年を祝う華やかなフレンチの饗宴を演出。80個までの限定おせちとして登場するとのことです。
「グレイス御節重フレンチ」は、新たに二段（3万4千円）で登場（同）
さらに、オプション料理として、「国産牛背肉ローストビーフ」を3枚入り（5400円）と5枚入り（8640円）で用意するほか、同ホテル専属パティシエによるケーキや洋菓子を詰め込んだ「特製スイーツボックス」（8個セット）（3000円）も販売する予定（おせち料理とのセットでのみ取扱・数量限定）です。
同ホテルの担当者は、「“新年の喜び”をさらにお楽しみいただけますよう、華やかさと贅を尽くしたおせちをご用意いたしました。新年のひとときを、横浜のホテルらしいおせちやオプション料理で彩ってもらえれば」と、広く呼び掛けています。
オプション料理として「国産牛背肉ローストビーフ」もセットで注文可能
なお今年も、早期ご予約割引特典として、11月30日（水）までに「恵比寿」または「グレイス御節重フレンチ二段」を予約した場合は、通常価格より1000円割引になるとのこと。
引き渡しは、新型コロナウイルス感染症対策から、全て「クール便」の有料配送（配送手数料は一個1500円、超過する場合は同ホテルが負担）。
ホテル専属パティシエによるケーキや洋菓子を詰め込んだ「特製スイーツボックス」もお正月の食卓を華やかに彩りそう
到着日は12月31日（土）となりますが、時間指定は不可。北海道、九州、沖縄、伊豆諸島、小笠原諸島、山口県、広島県（福山市を除く）、島根県（松江市・安来市・隠岐郡を除く）は、新年1月1日（日）の到着になるほか、天災発生時などは到着が遅れる場合もあるとのこと。支払いは配送当日に現金と引換えになるとのことです。
※ 記事の掲載内容については、直接「新横浜グレイスホテル」にお問い合わせください。
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【参考リンク】
（法人サポーター会員：新横浜グレイスホテル提供）
