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ラー博」の記事一覧

四半世紀ぶりに開かれた“出店コンテスト”で上位入賞した3氏がまもなくラーメン博物館で腕をふるいます。 新横浜ラーメン博物館は30周年企画として先月(2024年)6月2日に決勝戦(最終選考会)を開いた「佐野実メモリアル・ラ …

創業店の復活第3弾は「げんこつ屋」に決まりました。 新横浜ラーメン博物館では今週(2023年)7月20日(木)から「名代ら~めん げんこつ屋1994」が10月22日(日)までの期間限定でオープンします。 昨年(2022年 …

世界に1つだけの、自分だけの「カップ麺」作りを新横浜で楽しんでみませんか。 来年(2024年)3月に30周年を迎える新横浜ラーメン博物館(新横浜3)では、今週(2023年)4月25日(火)、オリジナルカップラーメンを作れ …

1994年創業時の懐かしい店舗が戻ってきました。 新横浜ラーメン博物館ではきょう(2023年)3月2日(木)から都内の著名ラーメン店「野方ホープ」が四半世紀ぶりに再出店し、7月17日(月・祝)までの期間限定で営業を始めま …

こんな何もないところに入場料を払ってラーメンを食べに来るわけがない――。 新横浜ラーメン博物館が今年(2022年)7月から始めたプロジェクト「あの銘店(めいてん)をもう一度」のなかで、同館が開館した1994(平成6)年3 …

日本のラーメン文化を伝え続けてきた“博物館”らしい新たな店が「新横浜ラーメン博物館」に出店します。同館は、来月(2020年)10月14日(水)に明治期に創業した「淺草 來々軒」(あさくさ・らいらいけん=「浅草 来々軒」の …

3カ月ぶりに「新横浜ラーメン博物館」が復活します。新型コロナウイルスの影響で今年(2020年)4月4日から臨時休館していた同館は、来月7月7日(火)から館内6つのラーメン店と3つの店舗、「青竹打ち麺作り体験」などで、11 …

神奈川県内で不要不急の外出に対する自粛要請がきのう(2020年)3月26日に出されたことに対応し、新横浜ラーメン博物館では今週末の3月28日(土)と29日(日)を臨時休館とすることを決めました。【4月3日22:51追記】 …

ラーメン博物館に、地元の竹を使用した新たな体験施設が新規オープンします。 1994年3月のオープン以来、今年(2019年)で25周年を迎えた新横浜ラーメン博物館(新横浜2)では、このほど新たに空きテナントおよび倉庫スペー …

新横浜ラーメン博物館の人気店が卒業となります。地下1階に店舗を構える「支那そばや」は、今年(2019年)12月1日で卒業(閉店)となることが発表されました。 支那そばやは、創業者の佐野実氏(1951年~2014年)が19 …

新横浜ラーメン博物館では、1階フロアの土産店奥にある「スロットカーレーシング アイリス(Iris)」がきょう(2019年5月)31日(金)の17時で営業を終了することが決まりました。 同店は、車のプラモデルに専用モーター …

今週は「新横浜ラーメン博物館」が相次いでテレビに登場します。先月(2018年12月)13日に放送された日本テレビの番組「THE突破ファイル」が深夜に再放送されるほか、NHKの昼食をテーマとした番組「サラメシ」でも取り上げ …

人気のラーメン店がまた“卒業(閉店)”となります。新横浜ラーメン博物館(新横浜2、岩岡洋志館長)の東京ラーメン店「二代目げんこつ屋」が来年(2019年)2月11日(月・祝)限りとなることを同館が発表しました。 二代目げん …