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今年は11月13日からクリスマス・アレンジで彩られている新横浜駅前のグレイスホテル

今年は11月13日からクリスマス・アレンジで彩られている新横浜駅前のグレイスホテル

新横浜にもクリスマス・シーズンが到来します。新横浜駅前(アリーナ側出入口)の新横浜グレイスホテル(新横浜3・岩井昌弘総支配人)では、先週(2017年)11月13日からクリスマス・ツリーをロビーやティーラウンジに配すなど館内外をクリスマス仕様にアレンジ。既に10月からスタートしているクリスマス・ケーキの予約も好評を博しているといいます。

クリスマス・ツリーは、新横浜駅側の館内入口付近や、同ホテルのティーラウンジ「パレグレイス」内に登場。例年より寒さが厳しい日も続いていることから、「クリスマス気分が高まるとのお声もいただいています」と、同ホテルで広報を担当している企画課の原澤晃さん。

今年の新ケーキ2品は「例年と異なり、“大人の雰囲気”落ち着いたケーキに仕上げました」とのこと。光沢のあるショコラで包まれた「エトワール」、ホワイトチョコムースにレモンクリームと苺のジュレを合わせたという「ペルスネージュ」(奥)(同ホテル提供)

今年の新ケーキ2品は「例年と異なり、“大人の雰囲気”落ち着いたケーキに仕上げました」とのこと。光沢のあるショコラで包まれた「エトワール」、ホワイトチョコムースにレモンクリームと苺のジュレを合わせたという「ペルスネージュ」(奥)(同ホテル提供)

特に、同ホテル内にある厨房で、同ホテル専属のパティシエの手により作られているオリジナルのクリスマス・ケーキは、まさに“新横浜生まれ”の「新横浜ブランド」商品。

今年の新ケーキ3種類のうち、光沢のあるショコラでケーキを包んだ「エトワール」(約17cm・4500円、価格はいずれも税込)と、ホワイトチョコレートの甘みとレモンの酸味が特徴の「ペルスネージュ」(約15cm・4200円)は、例年とは異なる「大人のイメージ」。落ち着いた雰囲気に仕上げたといいます。

さっくり焼き上げたというタルトの上にフルーツをアレンジした「タルト・オ・フリュイ」(約15cm・4500円)とともに、新登場のケーキは各限定30台のみの提供予定とのことです。

今年は11月13日から館内外をクリスマス・アレンジ。クリスマス・イブまであと1ヵ月となり、クリスマス・ムードも高まりそう

今年は11月13日から館内外をクリスマス・アレンジ。クリスマス・イブまであと1ヵ月となり、クリスマス・ムードも高まりそう

定番ケーキも3種類用意しており、苺(いちご)ショートケーキ「(約12cm・3500円、約15cm・4500円、約18cm・5500円)や、北海道産クリームチーズを使い“じっくり”焼き上げたというガトーフロマージュ(約15cm・3800円)、子どもも喜びそうな「薪(まき)」に見立てたブッシュ・ド・ノエル・オ・ノワ(約17cm・3700円)など。

パティシエのこだわりと技が詰まった、当ホテルならではの“聖なる夜を彩る”ケーキを、ぜひこの機会にお楽しみください。特に限定品については残り少ないものもありますので、お早めにご予約いただければ」と、同ホテルへの来訪、もしくは電話での予約を呼び掛けています。

予約受付は来月12月15日(金)9時から19時まで(定休日なし)、受付・問い合わせは同ホテル1階のティ―ラウンジ「パレグレイス」(電話:045-474-9511)。ケーキの引き渡し期間は、12月22日(金)から12月25日(月)11時から19時までの予定。予約時に受取日の指定が必要です。

<新横浜グレイスホテル前の街路樹が今年もライトアップ>

今年2月に初めて新横浜グレイスホテル前の街路樹がライトアップ。この冬はクリスマスや年末年始のシーズンに街を彩ることが決定

今年2月に初めて新横浜グレイスホテル前の街路樹がライトアップ。この冬はクリスマスや年末年始のシーズンに街を彩ることが決定

同ホテルでは、新横浜町内会(金子清隆会長)が横浜市道路局と協働で取り組む「ハマロードサポーター」の活動に参画、ホテル前の街路樹の二度目のライトアップを、今年2月に引き続き12月1日(金)から来年(2018 年)1月31日(水)までの2カ月間行うことになりました。

来週12月1日(金)18時30分よりイルミネーションの点灯式を「パレグレイス」テラスにて実施するとのことです。

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【参考リンク】

新横浜グレイスホテル公式サイト

2017年クリスマスケーキのご案内(新横浜グレイスホテルのサイト)

(提供:新横浜グレイスホテル)

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