北新横浜駅前のスーパーエスポット近くにあるラーメン店「丹行味素（たんぎょうみそ）」が今月（2018年12月）27日（木）でいったん閉店し、来年1月5日から発祥の地である鶴見川近くの新横浜2丁目へ戻ってラーメンに加え、うどんやそばも提供する店として再開店すると発表しました。
「丹行味素」が入っている北新横浜駅近くの加瀬ビル115
同店の公式ブログで明らかにされたもので、“辺鄙（へんぴ）な場所のラーメン店”として2011年に北新横浜2丁目でオープンし、話題となった当初の場所で「自家製麺鍛錬場 瀧ざわ」を開店し、ラーメンやうどん、そばの麺類を提供する店として営業するといいます。
丹行味素は昨年（2017年）1月にエスポットの正面左手の「加瀬ビル115」の1階に移転していました。
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