たこ焼きチェーン「築地銀だこ」を運営するホットランドグループの新業態店「ギンダコバル」が新横浜駅から徒歩1分の場所にオープンするとの情報が複数の求人サイトに掲載されています。記載されている住所は駅ビルの「キュービックプラザ新横浜」とみられ、住所中には「3F」との表記もありました。【オープンに関する最新の記事はこちらをご覧ください】
ホットランドでは今年（2017年）、「アルコール構成比が高いため原価率が低く、利益率が5％近く高い」（2016年12月期決算説明会資料）という銀だこのハイボール酒場業態を増やしていくことを表明している（銀だこハイボール酒場の紹介サイトより）
求人サイト「バイトル関東版」によると、ギンダコバルは「銀だこ、ハイボール酒場、コールド・ストーン（※米国生まれのアイスクリーム店）の3つの業態がイイ所取りに1つに集結」「ハイボール片手にアツアツのたこ焼。〆は甘くて美味しいソフトクリーム」といった説明が記載され、来月（2017年7月）14日（金）オープンとしています。
キュービックプラザ新横浜の3階では、今年3月末に「MMCオーガニックカフェ」が閉店しており、現時点で新たなテナントは入っていません。
（※）本記事は読者の方からの情報提供をきっかけに掲載しました。ありがとうございます。
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・＜新横浜駅ビルに初店舗＞たこ焼き・焼きそば・アイスが無性に食べたい時に（2017年8月7日、ギンダコバルのレポート）
・アイス＆銀だこ、新横浜駅ビル3階に初の「ギンダコバル」きょう7/14（金）開店（2017年7月14日）
・キュービックプラザ、3階の「MMCオーガニックカフェ」が3月末で閉店へ（2017年3月22日）
・＜綱島西1＞バス通り沿いに「銀だこ」の新業態、客が自ら焼くタコ焼き酒場か（日吉新聞、2017年5月23日、綱島でも「銀だこ」の新業態店）
【参考リンク】
・【7月14日OPEN★】3つの有名店が集結した新業態「ギンダコバル」（バイトル関東版、7月6日まで掲載）
