新横浜駅の駅ビル「キュービックプラザ新横浜」で、来年（2017年）3月に海鮮丼で知られる「築地食堂源ちゃん」がオープンすることがわかりました。タウンワークなど複数の求人サイトに求人情報が掲載されています。
「タウンワーク」に2016年12月5日（月）7時に公開され、12月12日7時まで行っている求人募集ページより
築地食堂源ちゃんは、「すし屋の源さん」などを展開する株式会社サイプレス（東京都千代田区）が2006年に開始した魚介類を専門とする飲食店で、東京都心を中心に全国30店超を出店。新横浜の近隣ではトレッサ横浜にも店を構えています。
トレッサ横浜店のランチでは「サ－モンねぎとろ丼」（税別850円）などの各種海鮮丼ぶりや、肉料理も含めた定食（同740円から）があり、夜はその日に仕入れた刺身をはじめとした海鮮料理と各種日本酒や焼酎などを提供する居酒屋となります。
タウンワークの求人では、勤務時間は10時から22時で、場所は「キュービックプラザ新横浜店」とのみ書かれています。同ビル別館となる飲食店街「ぐるめストリート」（1階・新幹線高架下部分）では今後店舗の入れ替えが予定されているため、11月までに閉店した4テナントのいずれかに出店する可能性が高そうです。
※見出し左の画像は運営会社サイプレスのサイトによる築地食堂源ちゃんの紹介画像より
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【参考リンク】
・築地食堂源ちゃん キュービックプラザ新横浜店のアルバイト・バイト求人情報（タウンワーク、2016年12月12日7時まで掲載）
・築地食堂源ちゃん「トレッサ横浜店」（ホットペッパーグルメ）
・株式会社サイプレス公式サイト（築地食堂源ちゃんの運営元）
