1994年に開館した新横浜ラーメン博物館の原点的な店舗ともいえる札幌ラーメンの「すみれ」が今年（2018年）12月2日（日）をもって“卒業（閉店）”することを同館が発表しました。 札幌味噌ラーメンの著名店である「すみれ」 …
「ラーメンがなくなる日」の記事一覧
【グルメレポート第15回：2017年3月27日「新横浜編7」】今月（2017年3月）、新横浜ラーメン博物館に相次いでオープンしたのは北海道利尻島と米国ニューヨークで人気を集める著名店。郷土ラーメンの一大集積地として、日本 …
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