館内8店の地元で栽培された国産小麦を使ったラーメンが登場します。 新横浜ラーメン博物館はあす（2025年）5月8日（木）から7月2日（水）まで「ニッポン小麦紀行」と題し、8店舗の地元で収穫された国産小麦を使ってオリジナル …
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四半世紀ぶりに開かれた“出店コンテスト”で上位入賞した3氏がまもなくラーメン博物館で腕をふるいます。 新横浜ラーメン博物館は30周年企画として先月（2024年）6月2日に決勝戦（最終選考会）を開いた「佐野実メモリアル・ラ …
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