長崎の郷土料理や食材を思う存分味わえる機会が今年もやってきました。新横浜プリンスホテルは、きょう（2017年9月）16日（土）から11月30日（木）まで2階のブッフェダイニング「ケッヘル」で「食べてみんね！長崎フェア」が …
「ケッヘル」の記事一覧
新横浜プリンスホテルでは今月（2017年5月）16日から7月15日（土）までから2階の「ブッフェダイニング ケッヘル」で、瀬戸内の味覚を集めた「広島・瀬戸内フェア ディナーブッフェ」が行われています。 「広島お好み焼き風 …
今月（2017年3月）、新横浜プリンスホテルが開業25周年を迎えます。それを記念し、同ホテルでは4人の料理長が感謝の気持ちを込めて考案したというディナーブッフェが今月16日（木）から5月15日（月）までの2カ月間にわたり …
新横浜プリンスホテルでは、来週（2017年1月）16日（月）から2階の「ブッフェダイニング ケッヘル」で、石川県の食材や郷土料理を集めた「加賀・金沢・能登フェア ディナーブッフェ」が3月15日（水）まで行われます。 主な …
新横浜プリンスホテルは、先週（2016年9月）16日から2階の「ブッフェダイニング ケッヘル」で長崎を代表する郷土料理をはじめ、現地の食材を使ったメニューを一堂に集めたを11月30日（水）まで「”食べてみんね …