ラーメン博物館の公式サイトより
新横浜ラーメン博物館では、今週（2017年1月）9日（月・祝）に閉店したイタリア・ミラノ発のとんこつラーメン店「カーザ ルカ（CASA LUCA）」の跡に、北海道利尻島のラーメン店「利尻らーめん味楽（みらく）」が3月1日（水）にオープンすると発表しました。
利尻らーめん味楽は、日本最北の都市である稚内からフェリーで1時間40分、船が着く利尻島の鴛泊（たかどまり）ではなく、そこからさらにバスで1時間45分ほど要する利尻町の沓形（くつがた）という場所にあるラーメン店。利尻昆布を使った「焼き醤油ラーメン」（850円）が名物になっているといいます。
ラーメン博物館では離島で支持されている“島ラーメン”は初めてだとのことで、注目を集めそうです。
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【参考リンク】
・新店舗「利尻らーめん 味楽」 3月1日（水）オープン！（ラーメン博物館）
